餐饮宾馆接待部总监

1、负责对外领导、客户、游客等公关接待；2、负责餐饮、宾馆、接待中心的环境卫生、物资布置和日常服务；4、协助制订和修缮餐饮、宾馆、接待中心岗位说明书、工作程序与标准；5、定期组织进行业务培训和企业文化学习；6、直接督导人员的服务态度及工作质量；7、物资管理；8、协作做好挂帐和收帐的管理工作； 9、协助推销特色菜及积压菜品，降低菜品损耗；10、具备服务担当意识、性格好、会商务礼义。